Almôndega suína

Ingredientes

500g de carne suína moída
1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
½ pacote de sopa de cebola
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de água
1 gema
Sal a gosto
Salsinha picada
Óleo para fritar
 

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes, reservando ½ xícara de aveia. Com essa massa, faça bolinhas e passe pela aveia reservada. Frite em óleo bem quente até dourar.  Esse prato pode ser consumido durante a refeição ou como aperitivo.