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Picadinho de Filé Mignon Suíno

Rendimento
porções
Preparo
1 minutos00:100:1
Dificuldade
Média

Ingredientes

  • 1 talo de alho-poró picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 cenouras em cubos pequenos
  • 200 g de brócolis ninja picado
  • 600 g de Filé Mignon Suíno Frimesa picado em cubos pequenos
  • 50 ml de molho de soja (shoyu)
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Água quente

Produtos Frimesa utilizados:

Modo de preparo

    Tempere os cubos de filé mignon suíno com sal e pimenta. Acrescente a farinha de trigo e misture bem. Reserve.

    Refogue a cebola, o alho-poró e as cenouras no azeite.

    Adicione os cubos de filé mignon e cozinhe até dourar a carne. Acrescente o molho shoyu, mexa bem e cubra com água quente. Deixe cozinhar até que a carne esteja macia e o molho encorpado.

    Acrescente os raminhos de brócolis e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

DICA: Sirva com batata palha e arroz branco.

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