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Essa torta e maravilhosa, a banoffee é uma torta de sobremesa inglesa feita originalmente de bananas, creme e caramelo, combinada em uma base de biscoito amanteigado ou feita com biscoitos e manteiga esfarelados. Esta receita não perde nada para a versão

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A Carne que o Mundo Prefere

Linguiça Toscana com Brocólis e Alho

Dicas: Pode ser feita com carvão em chama, dessa forma o brócolis fica mais tostado, sem alterar muito a aparência das linguicinhas. O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência da chama e tamanho da skillet utilizada. Pode ser servido com limã

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A Carne que o Mundo Prefere

Farofa Crocante de Linguiça Toscana e Ovo

Dicas: Pode ser feita com sobras de linguicinha já fria. Os ovos podem ser assados com casca na churrasqueira: sobre a grelha com carvão em brasa, assar o ovo, com casca, por cerca de 10 minutos. Esfriar sob água corrente e descascar.

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A Carne que o Mundo Prefere

Choripan de Linguiça Toscana

Dicas: Não furar as linguiças, para que não percam gordura, pois esta é essencial para manter a umidade e sabor, além de auxiliar para que as linguiças assem de maneira uniforme. Preparar o vinagrete com menos líquido, para manter a textura do pão sem enc

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A Carne que o Mundo Prefere

Linguiça Toscana Recheada com Purê de Alho

Dicas: Pode ser servido como aperitivo ou como acompanhamento. O purê de alho pode ser armazenado sob refrigeração por até 5 dias.

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A Carne que o Mundo Prefere

Pão de Alho Cremoso no Churrasco

Dica: Não virar o pão, para não grudar na grelha.

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A Carne que o Mundo Prefere

Salada Quente de Batata com Bacon

Dicas: A batata pode ser servida com casca, para isso, deve ser bem lavada antes de ser embrulhada no papel-alumínio. Pode ser colocada sobre a grelha no momento de fazer o fogo. Para isso, contar um tempo maior: cerca de 1h20.

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A Carne que o Mundo Prefere

Espetinho de Linguiça com Queijo de Coalho

Sugestão: servir acompanhado de molho barbecue.

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A Carne que o Mundo Prefere

Espetinho de Lombo Suíno ao Mel e Mostarda

Sugestão: polvilhar folhas de tomilho fresco na hora de servir.

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A Carne que o Mundo Prefere

Churrasco de Alcatra com Alecrim e Alho

Dicas: Todas as carnes assadas inteiras devem descansar alguns minutos fora da churrasqueira antes de serem cortadas, para que reabsorvam os líquidos e mantenham a umidade.

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